Reconozco que dentro del amplio catálogo de máquinas de café Delonghi, el clásico modelo De’Longhi Ecam 23.420.SB sigue suscitando gran interés entre los que buscáis una cafetera superautomática económica.
Si te has sentido atraído por esta máquina, no vas mal encaminado. Este modelo del fabricante italiano lleva tiempo siendo un TOP VENTAS por tratarse de una opción muy equilibrada en cuanto a prestaciones y con un precio actual bastante tentador.
No obstante, antes de hacer un desembolso tan elevado, es recomendable que conozcas todos sus detalles, buenos y malos, para que tomes la mejor decisión de compra.
Así que, si quieres saber si la Delonghi ECAM 23.420.SB merece la pena, sigue leyendo. En esta review te contaré todo lo que necesitas saber antes de comprarla.
Ventajas y desventajas de la De’longhi Ecam 23.420.SB
Lo que más nos gusta
- Diseño cromado en acero inoxidable.
- Buena relación calidad precio.
- Dimensiones muy compactas.
- Dispone de función «My Coffee«.
- Múltiples opciones de configuración.
- Pantalla LCD con controles digitales.
- Programas de autolimpieza y descalcificación.
- Admite café en grano y molido.
- El grupo de café es extraíble.
Lo que menos nos gusta
- No es el modelo más nuevo.
- La bandeja superior no cumple con su función calienta tazas.
- Los niveles 1-2 de molienda se bloquean con facilidad, pero los otros 11 restantes son más que suficientes.
Características clave de la cafetera DeLonghi Ecam 23.420.SB
- Su diseño cromado en acero inoxidable le otorga una apariencia mucho más robusta y duradera.
- El panel de control con pantalla LCD ayuda al usuario en todo el proceso. Todo resulta mucho más intuitivo.
- La función My Coffee te permite memorizar la cantidad de café deseada para una persona.
- A través del botón «P» podrás ajustar y programar numerosas opciones de configuración.
Para que la podáis ver en funcionamiento, os dejo un video de su hermana mayor, la Delonghi ECAM 23.460.SB. Ambas tienen el mismo funcionamiento, pero esta cuenta con sistema de leche avanzado.
Análisis y puntos fuertes de la DeLonghi Ecam 23.420.SB
Diseño cromado de acero
A diferencia de las máquinas más baratas de Delonghi, presenta un diseño mejorado con superficie cromada de acero inoxidable e incorpora una pantalla LCD.
El hecho de que predominen los componentes de acero, no solo le aporta una apariencia mucho más elegante sino que me transmite mayor confianza.
- Toma nota:
Por lo general, una cafetera de acero tiene una vida útil más larga que una de plástico.
Múltiples ajustes de molienda
Integra un molinillo de muelas cónicas de acero inoxidable que se puede ajustar en 13 niveles. En teoría se reduce a 11, pues los dos niveles más finos suelen bloquearse.
No te preocupes, el grado 3 es más que suficiente para obtener una molienda extra fina y conseguir un fuerte sabor.
- ¡Atención!
El regulador debe girarse únicamente cuando el molinillo está en funcionamiento y no más de una posición a la vez. Notarás los cambios después de haber preparado por lo menos dos cafés seguidos.
Pantalla y personalización de bebidas
Una notable mejora frente a modelos anteriores es la incorporación de una pantalla digital que facilita bastante su manejo, pues te va informando paso a paso del proceso.
Lo que más me ha gustado ha sido la posibilidad de seleccionar hasta 5 intensidades: extra-suave, suave, normal, fuerte y extra-fuerte, y la cantidad de café por cada taza. Estos son los ajustes preestablecidos:
- Espresso: 40 ml.
- Normal: 60 ml.
- Largo: 90 ml.
- Extra-largo: 120 ml.
- Mi café: entre 20 ml y 180ml.
Por otro lado, me ha parecido bastante útil la función «My Coffee» ya que te permite personalizar fácilmente y memorizar las preferencias de una persona. De este modo tus ajustes favoritos quedan programados para las siguientes extracciones.
Sistema cappuccino avanzado
Si nos fijamos en el tubo vaporizador, da la sensación de mejor calidad que los que integran los modelos más económicos del mismo fabricante.
Con la función Hot Milk podrás simplemente calentar la leche y con el modo Cappuccino elaborar una cremosa espuma de leche.
- Toma nota:
Aunque el resultado dependa de tus propias manos y requiera algo de práctica al principio, te aseguro que la espuma será mucho más consistente que con un espumador de leche automático.
Ahora bien, también te digo que si quieres elaborar cómodamente recetas con leche puedes optar por la Delonghi Ecam 23.460.SB que ya integra cappuccino automático.
Eso sí, tendrás que valorar si te merece la pena la inversión adicional que requiere. Desde mi punto de vista la diferencia de precio es excesiva.
Grupo de café extraíble y fácil limpieza
El hecho de que el grupo de infusión pueda extraerse es una gran ventaja ya que te permite limpiarlo en profundidad y, si se estropea, puedes sustituirlo fácilmente.
Aunque integre programas de limpieza y descalcificación automáticos es importante que puedas retirarlo, pues no solo se acumulan restos de café ahí, sino en toda la máquina.
- Consejo:
Limpia regularmente el grupo de infusión, por lo menos una vez al mes. Habitualmente solemos olvidarnos de este elemento y obviar la importancia que tiene su limpieza.
Otros colores y modelos disponibles
Se comercializa en varios colores, eso sí, todos acabados en acero inoxidable. Debes fijarte en la nomenclatura para identificar cada color, las siglas corresponden a las iniciales del nombre en inglés, por ejemplo: SB (silver black) para el negro y SW (silver white) modelo blanco.
- ¡Ojo!
El precio puede variar bastante en función de los colores, pero en términos de prestaciones todas son iguales.
Además, también puedes optar por la versión que incorpora un depósito de leche adicional, la DeLonghi Ecam 23.460.SB. Estate atento a las ofertas porque en algunas ocasiones por el mismo precio puedes adquirir la versión con capuchinador automático.
Versión estándar
Versión con tanque de leche
Versión blanca
De’longhi Ecam 23.420.SB VS De’longhi Ecam 22.110.B
La De'longhi Magnifica S es considerada como la hermana pequeña de la De'longhi Ecam 23.420.SB.
Aparentemente, ambos modelos presentan un diseño y unas prestaciones muy similares. Sin embargo, difieren en algunos aspectos. Para que puedas verlo de manera más visual he preparado la siguiente tabla:
| Modelo | Delonghi Ecam 23.420.SB | Delonghi Magnifica S |
|---|---|---|
 |  |
|
| Valoración | ||
| Material | Acero inoxidable | Plástico |
| Medidas (an-pr-al) | 24x43x33 cm | 23x43x35 cm |
| Panel de control | Pantalla digital + botones | Botones |
| Función My Coffee | ✓ | ✗ |
| Sistema de leche | Capuccino avanzado | Capuccino manual |
| Precio | Ver precio | Ver precio |
En mi opinión, las diferencias entre ambas no suponen ningún cambio en términos de espresso. Se podría decir que la Delonghi Ecam 23.420.SB es una Delonghi Magnifica S con pantalla y mejores acabados, pero también con mayor precio.
¿Para quién recomendaría la De’longhi Ecam 23.420.SB?
- Si buscas una máquina de mayor calidad que los modelos más baratos de Delonghi pero sin tener la necesidad de irse a modelos mucho más caros.
- Si tus preferencias son los espressos o cafés normales, pero quieres tener la opción de elaborar bebidas con espuma de leche.
- Si te gusta experimentar con las diferentes opciones de configuración hasta dar con un café 100% a su gusto.
- Si buscas una cafetera sencilla y fácil de utilizar.
Opiniones y valoración de los usuarios
Si quieres estar más seguro de tu decisión, te recomiendo que leas algunas de las reseñas de los usuarios que ya disfrutan de ella. Ojo, hay miles de valoraciones.
Te será de gran ayuda conocer todas las virtudes y debilidades de esta máquina.
LEER MÁS OPINIONES¿Cómo configurar la Delonghi Ecam 23.420.SB?
A continuación, te voy a dar una serie de instrucciones para obtener un espresso perfecto con la Ecam 23.420.SB:
- Selecciona el sabor del café presionando la ruleta que se sitúa en medio del panel de control.
- Configura la cantidad de café por taza girando el mando selector hasta que aparezca la cantidad deseada.
- Ajusta el molinillo al grado de molienda más fino. Te recomiendo usar el nivel 3, ya que es el ajuste más fino que no da problemas.
- Si las cantidades que vienen de fábrica se adaptan a tus gustos no tendrás que cambiar nada. Sin embargo, para mi gusto los 40 ml del espresso son demasiados, lo ideal son 25ml.
- Para personalizarlo a tu manera gira la ruleta y selecciona la función «Mi café».
- A continuación, mantén pulsado el botón de una taza hasta que en la pantalla aparezca el mensaje «programa cantidad». Cuando la cafetera comience la extracción debes soltar el botón.
- Una vez que el café llegue al nivel deseado, presiona de nuevo el botón de una taza. En este paso te será de gran ayuda una balanza o un vaso medidor.
- ¡Listo! La cafetera ya está programada según tus preferencias.
Manual de instrucciones
¿Todavía tienes dudas?
Puedes descargarte directamente de la web del fabricante el manual de instrucciones en PDF de la Delonghi Ecam 23.420.SB. Es probable que durante los primeros días tengas que consultarlo para comprender a la perfección cada uno de sus parámetros.
Comparativa con sus principales competidores
| Modelo | Delonghi 23.420.SB | Krups Arábica | Philips EP3221/40 |
|---|---|---|---|
|  |  |
|
| Valoración | |||
| Medidas (an-pr-al) | 14x30x30 cm | 14x33x30 | ✓ |
| Capacidad | 1,8 litros | 1,7 litros | 1,8 litros |
| Molinillo cerámico | ✗ | ✗ | ✓ |
| Granos de café | 250g | 260g | 250g |
| Café molido | ✓ | ✗ | ✓ |
| Ajustes de molienda | 13 | 3 | 5 |
| Grupo de café extraíble | ✓ | ✗ | ✓ |
| Sistema de leche | Cappuccino avanzado | Cappuccino clásico | Cappuccino clásico |
| Precio | Ver precio | Ver precio | Ver precio |
Delonghi Ecam 23.420.SB VS Krups Arábica EA817810
La diferencia más notable es que la Krups Arábica no admite café molido y tan solo tiene 3 ajustes de molienda, detalles que hacen que se sitúe un peldaño por debajo de la Delonghi.
Más allá de eso, a favor de la Ecam 23.420.SB cabe destacar la posibilidad de extraer por completo el grupo de café para una limpieza mucho más profunda y que su precio es más económico que el de la Krups.
- En resumen:
Personalmente no veo ninguna razón por la que decantarse por el modelo de Krups, salvo que sea una cuestión de preferencia de marca.
Delonghi Ecam 23.420.SB VS Philips EP3221/40
La Philips EP3221/40 se sitúa un escalón por encima de la Delonghi en cuanto a la calidad de su molinillo. Los materiales cerámicos en comparación con los de acero son mucho más resistentes y duraderos y además, evitan que el grano se sobrecaliente y adquiera sabor a quemado.
Sin embargo, a favor de la Delonghi tengo que decir que su molinillo te ofrece bastantes más opciones de configuración que la Philips. En concreto 13 ajustes que harán aún más precisa la molienda. Además, se trata de una cafetera bastante más compacta.
- En definitiva:
Este modelo de Philips es un claro rival de la Delonghi por la inclusión de un molinillo con muelas cerámicas a un precio muy asequible. Eso sí, si buscas una cafetera más compacta te recomendaría optar por la Delonghi.
Limpieza y descalcificación de la Delonghi Ecam 23.420.SB
Me gusta mucho que esta cafetera sea «un poco pesada» con sus avisos de limpieza a través del display. Aunque sus programas de limpieza sean automáticos, hay partes que debes limpiar a mano. ¡No te olvides de ello! Mejorará enormemente la calidad de tus bebidas.
- Limpia el grupo de infusión al menos una vez al mes. Apaga tu cafetera, extrae el depósito de agua y accede a él a través del lateral derecho. Para realizar una correcta limpieza, te aconsejo seguir cada uno de los pasos del manual de instrucciones.
- Enjuaga el tubo espumador después de cada uso. De esta manera evitarás que se acumulen residuos de leche o que se obstruya. Coge un trapo húmedo y activa la boquilla, unos segundos, para que vuelva a salir vapor y así se limpiará.
- Vacía y limpia el depósito de los posos de cafés cuando en la pantalla aparezca el mensaje «¡Vaciar cajón posos!».
- Vacía periódicamente la bandeja recogegotas. No dejes que el flotador de color rojo asome, ya que el agua podría derramarse y entrar en el interior de la cafetera.
- Enjuaga periódicamente (una vez al mes) el depósito de agua con un paño húmedo y agua.
- Realiza un proceso de descalcificación cuando la máquina te lo pida. Para ello, sigue rigurosamente las indicaciones del propio fabricante.
Un último consejo, no ignores nunca los programas de limpieza y descalcificación. Cuando la cafetera lleva a cabo estos procesos llega a todos los puntos del interior, incluso a aquellos que no llegamos cuando lo extraemos para lavarlo a mano.
Conclusión, ¿merece la pena comprar la cafetera DeLonghi Ecam 23.420.SB?
He de admitir que la Delonghi Ecam 23.4320.SB me ha sorprendido gratamente. Aunque, desde el punto de vista funcional no difiere mucho de los modelos más baratos de Delonghi, sus acabados con revestimiento de acero inoxidable dan la impresión de mayor calidad.
Además, la integración de pantalla es un plus que permite que su funcionamiento sea mucho más cómodo e intuitivo.
Por otro lado, algo que me ha encantado es la posibilidad de configurar aspectos importantes, como la intensidad del café, la cantidad de agua y el grado de molienda. A mayores, también resulta muy útil poder personalizar un perfil de usuario para guardar tus preferencias.
- Conclusión:
La relación calidad precio de esta cafetera es extraordinariamente buena. Si la gama de funciones que trae satisface tus necesidades y el precio se ajusta a tu presupuesto, es una excelente elección.
El mejor precio para comprar la De’Longhi Ecam 23.420.SB
- Pantalla Led con 2 líneas de texto, gracias a sus controles digitales, simples pero eficientes, podrás preparar cualquier tipo de café solo presionando un botón
- El depósito de agua se extrae frontalmente de forma muy sencilla para que puedas rellenarlo de la manera más cómoda, tiene una capacidad de hasta 1.8 litros
- Sistema "Cappuccino Automático": colocar la taza y presionar el botón Cappuccino, el resultado es un Cappuccino óptimo
