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DeLonghi Dedica EC685 – Análisis y Opiniones 2020

Análisis, opiniones y recomendación

Si estás buscando un análisis a fondo de la cafetera de bomba tradicional Delonghi Dedica EC685 estás en el lugar correcto.

También conocida como Delonghi Dedica Style o Delonghi Dedica Deluxe, es una de las máquinas manuales top de la firma Delonghi, y lleva muchos años siendo de las más vendidas.

Esto no es casualidad, se trata de una cafetera que conjuga como ninguna otra las virtudes de mejor relación calidad precio. Pero, si te estás planteando su compra, te aconsejo que llegues hasta el final porque responderé a la pregunta.

Ventajas y desventajas

Pros

  • Es muy compacta.
  • Emplea materiales de alta calidad, acero inoxidable.
  • Admite café molido y monodosis ESE.
  • Su relación calidad precio.
  • Dispone de aviso de descalcificación.

Contras

  • La altura del surtidor podría ser mayor.
  • Su ligereza en ocasiones crea sensación de inestabilidad.

Característica clave de la Delonghi Dedica EC685

  • Su tamaño compacto de tan solo 15 cm de base.
  • Su diseño en torre es muy llamativo.
  • Está disponible en 4 colores diferentes: blanco, metal brillante, negro y rojo.
  • Emplea calentamiento ultra rápido del agua por Thermoblock.
  • Puede elaborar dos espressos al mismo tiempo.
  • Dispone de tres filtros distintos: para preparar una o dos tazas, y otro especial para las monodosis ESE.
  • El panel de control es muy sencillo e intuitivo.
  • La propia máquina te avisará de cuando es necesario realizar un proceso de descalcificación.
  • Vaporizador para espumar o calentar la leche, y calentar el agua para tus infusiones.

Puntos fuertes de la Delonghi Dedica

Compacta y en acero inoxidable

diseño acero inoxidable delonghi dedica

Comienzo hablando de su espectacular diseño en torre, muy llamativo y nada convencional. Es una máquina compacta, solo 15 cm de ancho, pero no por ello el fabricante ha descuidado sus prestaciones.

Está construida íntegramente en acero inoxidable, por lo que su durabilidad y limpieza están garantizadas.

Disponible en 4 colores

disponible en cuatro colores

Este modelo está disponible en varios colores, la nomenclatura es la misma para cualquier color, pero lo que diferencia una tonalidad de otra es la última letra.

15 bares de presión y filtros avanzados

15 bares de presión delonghi dedica

Cuenta con un sistema de presión de 15 bares, algo muy habitual en cafeteras de la misma gama. Con este valor ya te aseguras unos espressos con rico aroma y buena cantidad de espuma en la parte superior.

Cabe destacar su versatilidad en cuanto al formato de café que admite, ya que viene equipada con tres filtros presurizados de doble pared, que pueden utilizarse tanto con café molido como con monodosis tipo ESE. Esto le otorga una gran flexibilidad y aumenta sus posibilidades de uso.

Además, gracias a la función flow stop podrás personalizar a tu gusto el tamaño del espresso. Simplemente mantén presionado el botón para hacer café hasta que salga la cantidad deseada.

Depósito de 1 litro y Tecnología Thermoblock

Dispone de un depósito de agua transparente y extraíble de 1 litro de capacidad. Teniendo en cuenta las dimensiones tan reducidas de la máquina se puede considerar que este tanque tiene un tamaño decente.

Viene equipada con la tecnología de calentamiento ultra rápido por Thermoblock. Gracias a este sistema podrás disfrutar de tu café en tan solo 40 segundos. Asimismo, asegura que el motor proporcione siempre la temperatura idónea, sin emplear mucho tiempo de precalentamiento.

Cappuccinatore y doble bandeja antigoteo

cappuccinatore espumador delonghi dedica

Incluye un vaporizador de leche, que sirve para mezclar vapor, aire y leche, produciendo una espumada leche con la que podrás preparar deliciosos cappuccinos. No solo sirve para espumar leche, sino que también puedes calentar agua o bebidas vegetales, ideal para elaborar infusiones o tés.

La altura del surtidor no es demasiado grande, por lo que si quieres preparar dos espressos a la vez, deberás hacer uso de tazas inferiores a 8 cm de alto, sino será imposible que entren. No obstante, gracias a que su doble bandeja anti goteo se puede extraer, podrás usar recipientes de hasta 12 cm de alto.

¿Para quién recomendaría la De’longhi Dedica EC685?

Esta cafetera es idónea para las personas que quieran iniciarse en el mundo de elaboración de espressos de manera manual y quieran formar parte del proceso de extracción. Es una de las mejores opciones para hacer un uso individual o en pareja. Ten en cuenta que su depósito de agua no es muy grande y tras elaborar dos cafés al mismo tiempo tendrás que limpiar el filtro y volver a rellenarlo.

No aconsejo esta máquina de café para aquellos que quieran realizar muchos cafés de una tanda, ni para familias con varios miembros. Para estas condiciones hay mejores opciones. La Delonghi Dedica tiene un equilibrio perfecto entre calidad y prestaciones. Es una apuesta segura para usuarios que buscan una cafetera espresso manual por menos de 200€.

Opiniones de los usuarios

¿Quieres conocer qué dicen otros usuarios sobre la Delonghi Dedica? A veces, conocer las opiniones de los clientes que ya han probado esta cafetera, puede ser de gran ayuda a la hora de decidirte.

¿Cómo funciona la cafetera Delonghi EC 685?

Es cierto que prepararte un café con una cafetera express manual es siempre algo más complejo que con otro tipo de máquina, como las superautomáticas. Aún así, tras haberla probado puedo afirmar que te resultará muy sencillo elaborar un espresso con esta máquina. Para ello, deberás seguir estos sencillos pasos:

  • Selecciona el filtro correcto y asegúrate de que está limpio. Para elaborar un espresso, utiliza el filtro que tiene el símbolo de una cuchara. Por el contrario, si quieres elaborar dos tazas, emplea el filtro que tiene como símbolo dos cucharas.
  • Coloca el filtro en el portafiltro.
  • Rellena el filtro con café molido. La capacidad es de unos 7 gramos para el filtro individual, y alrededor de 14 gramos para el doble.
  • Presiona ligeramente con el prensador.
  • Elimina los restos de café de los bordes del portafiltro.
  • Enciende la máquina.
  • Coloca el portafiltro de manera correcta, para ello alinea el mango del portafiltro donde pone insert y gíralo hacia la derecha hasta la flecha donde pone close.
  • Sitúa la taza o tazas debajo del portafiltro, y presiona el botón correspondiente, para espresso simple o doble.
  • Y ya estaría, la máquina empezará a preparar el espresso, y se parará de manera automática cuando haya terminado.

Por si aún tienes dudas sobre su funcionamiento te dejo a mano el manual de instrucciones. La verdad es que este manual no es muy claro, echo en falta más imágenes descriptivas y más cantidad de texto ¡Menos mal que es bastante intuitiva!

¿Cómo limpiar y descalcificar tu Delonghi EC 685?

Aunque no disponga de programas de auto limpieza, su mantenimiento es bastante sencillo y rápido. Recuerda enjuagar siempre tras el uso, o al menos una vez al día, el brazo portafiltro, secarlo bien y guardarlo aparte. Asimismo, la bandeja anti-goteo y el depósito de agua son extraíbles, por lo que podrás limpiarlos a mano o meterlos al lavavajillas.

Otro punto a favor de la Delonghi Dedica es que posee un indicador en forma de luz naranja que te avisa de cuándo debes de descalcificarla. Esta función vendrá muy bien para los despistados como yo.

Te aconsejo hacer uso del descalcificador original de Delonghi Ecodecalk, que además de ser ecológico no sale nada caro para ser marca original, su precio ronda los 12€.
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¿Cuál es el precio y dónde es mejor comprarla?

El éxito de esta cafetera express manual, sin duda, se lo debe a la gran calidad que ofrece por una inversión inferior a 200€. En este rango de precios, más particulares de máquinas de gama media baja, te será difícil encontrar una máquina que conjugue las funcionalidades con las que cuenta la Delonghi Dedica, muchas de ellas propias de las de más alta gama.

Dada su popularidad, las puedes encontrar fácilmente en grandes superficies físicas como Carrefour, MediaMarkt, El Corte Inglés o Worten. No obstante, mi experiencia me dice que no siempre están disponibles todos los colores, y el importe puede ser ligeramente superior. En Amazon, sin embargo, tienes todos los colores disponibles, y muchas veces en oferta.

Conclusión ¿merece la pena comprar la Delonghi Dedica EC685?

No lo voy a negar, la protagonista de hoy me ha sorprendido gratamente por varias razones. Es perfecta para iniciarse en el mundo de la extracción de espressos de manera manual. Además, cuenta con un diseño compacto y llamativo, alejado de las clásicas y aburridas estéticas a las que nos tienen acostumbrados.

Por si fuera poco, sus materiales son de gran calidad y tiene un precio razonable, por debajo de los 200€. Sin duda, una magnífica cafetera manual que me ha convencido, y se ha convertido por méritos propios en una de las más deseadas de este año. Si estabas pensando en adquirirla, adelante, no te defraudará. ¡Hasta pronto!

De'longhi Dedica - Cafetera de Bomba de Acero Inoxidable para Café...
7.718 Opiniones
De'longhi Dedica - Cafetera de Bomba de Acero Inoxidable para Café...
  • 15 BARES: La presión de 15 bares crea un espresso con un rico aroma y una espuma de color nuez en la parte superior
  • THERMOBLOCK: La tecnología Thermoblock calienta el agua en 35 segundos a la temperatura exacta para preparar un espresso óptimo
  • ESPUMADOR DE LECHE: Capuccinatore con rotación 360 grados para espumar de leche y crear capuccinos óptimos, macchiatos o caffè lattes
  • DOBLE USO: Funciona con café molido y con monodosis "Easy Serving Espresso", posibilidad de preparar una o dos tazas de café, té o infusiones simultaneamente
  • DISEÑO: cafetera estrecha (sólo 15 cm de ancho)

LO MEJOR DE LA MARCA DELONGHI

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Última actualización el 2020-07-10 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados