Que levante la mano el primero que no haya deseado alguna vez disfrutar de una rica receta de café preparada con esmero en la tranquilidad de su hogar.
Para satisfacer esta necesidad, y gracias los avances tecnológicos, los fabricantes de máquinas de café espresso evolucionan en el desarrollo de modelos cada vez más avanzados.
Y es que, la tecnología integrada en estas sofisticadas cafeteras profesionales para casa es desarrollada en conjunto con grupos de expertos catadores con el único fin de crear equipos capaces de extraer todas las cualidades deseables de cada tipo de grano y satisfacer hasta a los paladares más exigentes.
La contrapartida, su precio. Justificado o no, las inusuales prestaciones de las cafeteras profesionales hacen que su inversión sea de las más elevadas en el sector de las cafeteras domésticas.
Aún así, hay una gran oferta de estas máquinas en el mercado, así que, para facilitarte la búsqueda he analizado los mejores modelos que puedes comprar. Características, puntos fuertes, propiedades específicas y comprador ideal. Te lo cuento todo sobre las cafeteras profesionales para casa.
Cafeteras profesionales recomendadas
- La mejor calidad-precio: Por debajo de los 500€, la Philips Serie 2200 es capaz de ofrecerte grandes prestaciones a un precio bastante asequible.
- La mejor cafetera profesional para casa: La Melitta Caffeo Barista TS Smart es la ganadora indiscutible en cuanto a funcionalidades y resultados obtenidos.
¿Qué entendemos por cafetera profesional doméstica?
Son máquinas de café automáticas, de alta gama, con funciones avanzadas, con las que podrás preparar unos cafés de excelente calidad.
¡Ojo! No las confundas con las cafeteras industriales, estas últimas están orientadas para un uso intensivo y continuado en los bares o en la hostelería.
Características clave en una buena cafetera profesional doméstica
- Mayor capacidad de los depósitos de agua y de los contenedores para café en grano.
- Preparan una amplía variedad de bebidas de manera totalmente automática.
- Suelen incorporar un tanque de leche independiente para emulsionar la leche.
- Orientadas a una actividad más frecuente, varios usos en un mismo día, que cualquier otra cafetera doméstica.
- Por lo general, emplean materiales de fabricación de alta calidad que garantizan una larga vida útil del producto.
- Incorporan programas de limpieza y descalcificación automáticos, por lo que su mantenimiento se simplifica.
- Los modelos más caros incluyen varios perfiles de usuario para configurar y memorizar las preferencias de cada uno.
- Integran molinillos de café de gran calidad con sistema de muelas cónicas, y en algunos casos materiales cerámicos.
Las 5 mejores cafeteras profesionales para casa
Philips Serie 2200
Mejor precio
Philips Serie 2200
cafetera profesional con tanque de leche Económica
Perfecta si quieres una cafetera profesional con molinillos cerámicos sin dejarte la cartera en el intento.
- Capacidad: 1,8 litros
- Material: Plástico
- Molinillo: Cerámico
- Recipiente para granos: 275gr
- Café molido: Sí
- Variedad de bebidas: 3
- Perfiles de usuario: No
- Tanque de leche: 260ml
La joya de la corona de esta Philips Serie 2200 es, sin duda, su molinillo 100% cerámico, cualidad poco habitual para esta gama de precios. Es de agradecer que, sea cual sea su precio, Philips siempre emplea este material en sus molinos.
Toma nota: A la cerámica se le atribuye mayor vida útil y, a su vez, es más resistente y menos sensible a las altas temperaturas. Con esta máquina podrás disfrutar de al menos 20,000 tazas de café de calidad.
En resumen: una cafetera con buena nota final a un precio muy asequible. Si atendemos a sus funciones y prestaciones, lo cierto es que su sistema de leche automático es más propio de las superautomáticas de alta gama (más de 500€).
Puntos fuertes
Su molinillo cerámico de alta calidad.
Grandes prestaciones a un precio bastante económico.
Numerosos ajustes de molienda.
Aspectos a considerar
Los materiales podrían ser mejores, demasiado plástico.
En la serie 2200 la cantidad de leche no es ajustable.
De’Longhi Ecam 23.460.SB
nuestra elección
Delonghi Ecam 23.460.SB
Mejor cafetera profesional para casa calidad-precio
Ideal si buscas una cafetera con materiales de calidad y con sistema de bebidas con leche avanzado a un precio asequible.
- Capacidad: 1,8 litros
- Material: Acero inoxidable
- Molinillo: Cónico de acero
- Recipiente para granos: 250gr
- Café molido: Sí
- Variedad de bebidas: 3
- Perfiles de usuario: No
- Tanque de leche: 600ml
La Delonghi Ecam 23.460.SB, a diferencia de la Philips serie 2200, ha querido mejorar la calidad de sus materiales de fabricación presentando un diseño cromado en acero inoxidable.
De entre todas sus funciones, destaco como mayor virtud su sistema LatteCrema. Lo cierto es que la posibilidad de regular la cantidad de espuma y su función de autolimpieza son cualidades difíciles de encontrar en este rango de precios.
Conclusión: No le falta de nada teniendo en cuenta que es una cafetera de menos de 600€. La calidad de sus materiales, sus 13 niveles de molienda (superior a lo habitual) y su sistema avanzado para preparar cappuccinos, la convierten en una muy buena elección.
Puntos fuertes
Fabricada con materiales de alta calidad.
Posibilidad de regular la cantidad de espuma de leche.
Sistema de autolimpieza del tanque de leche.
Múltiples ajustes de molienda.
Aspectos a considerar
Podría dispensar solo leche (caliente o espumada) sin café.
La bandeja calienta tazas no cumple con su función.
Melitta Caffeo Barista TS Smart
Más tecnológica
Melitta Caffeo Barista TS Smart
Mejor cafetera profesional con dos depósitos de café
Si dispones de presupuesto y quieres tener lo mejor de lo mejor, esta cafetera Melitta debería ser tu elección.
- Capacidad: 1,8 litros
- Material: Acero inoxidable
- Molinillo: Cónico de acero
- Recipiente para granos: 2 x 135gr
- Café molido: Sí
- Variedad de bebidas: 21
- Perfiles de usuario: 8
- Tanque de leche: 500ml
La Melitta Caffeo Barista TS Smart es considerada como el ferrari de cafeteras profesionales para casa. Como su propio nombre indica, está diseñada para acercarte a casa las virtudes y destrezas de un barista profesional.
Dentro del nutrido sinfín de prestaciones que presenta, hay tres que la distinguen mucho de cualquier competidora.
Una es la integración de dos depósitos de café con los que podrás utilizar dos tipos de granos distintos. La otra es su amplio recetario con 21 especialidades diferentes y 8 perfiles de usuario. Y en tercer lugar, la conectividad bluetooth para poder manejarla desde el teléfono.
Conclusión: Una máquina con máxima puntuación. Pocos modelos se sitúan por encima de esta Melitta. Eso sí, su precio va en consonancia con sus prestaciones.
Puntos fuertes
Poder utilizar dos tipos de cafés diferentes.
Amplia variedad de recetas y perfiles de usuario.
Conectividad bluetooth.
Aspectos a considerar
Por ponerle algún pero, su precio.
No se caracteriza por ser un modelo compacto.
Philips Serie 5400
Philips Serie 5400
cafetera profesional doméstica con prestaciones avanzadas
Si necesitas preparar varios tipos de bebidas y quieres ir un paso más allá de los modelos más básicos, opta por este modelo.
- Capacidad: 1,8 litros
- Material: Acero inoxidable
- Molinillo: Cerámico
- Recipiente para granos: 275gr
- Café molido: Sí
- Variedad de bebidas: 12
- Perfiles de usuario: 4
- Tanque de leche: 260ml
Subiendo de categoría, y por consiguiente de precio (más de 700€), nos topamos con la Philips Serie 5400.
Toma nota: Se trata de una cafetera automática de gama alta y eso se nota en detalles como el molinillo cerámico, 12 especialidades a toque de botón y función memoria para almacenar las preferencias de hasta 4 personas.
Por lo demás, no sabría qué no tendría que gustarme de esta máquina. Considero que Philips pide un precio justo por ella, vale lo que cuesta. Eso sí, debes estar seguro de que a la larga vas a sacar partido a todas sus prestaciones.
Puntos fuertes
Las muelas del molinillo son de material cerámico.
La posibilidad de programar 4 perfiles de usuario de usuario.
Permite elaborar hasta 12 especialidades distintas.
Aspectos a considerar
El depósito de granos no es demasiado grande.
Requiere un poco de práctica dar con la molienda deseada.
De’Longhi Dinamica Plus
Más vendida
DeLonghi Dinamica Plus
Mejor cafetera profesional para casa de gran capacidad
Si tu presupuesto no es un problema y te consideras un gourmet del café, esta cafetera te brindará una experiencia a otro nivel.
- Capacidad: 1,8 litros
- Material: Acero inoxidable
- Molinillo: Cónico de acero
- Recipiente para granos: 300gr
- Café molido: Sí
- Variedad de bebidas: 12
- Perfiles de usuario: 3+1
- Tanque de leche: 600ml
La DeLonghi 370.95.T ECAM es catalogada como una cafetera premium. Se trata de una máquina de ensueño con miles de funciones y detalles capaces de satisfacer las más altas exigencias del mercado.
Sus virtudes e innovaciones son muchísimas, por ejemplo, la pantalla TFT a todo color de 3,5 pulgadas, las dos calderas independientes (para poder usar el grupo de café y el vaporizador a la vez) o la posibilidad de elaborar cafés a distancia gracias a su conectividad bluetooth.
Tampoco se puede pasar por alto su gran variedad de recetas, nada menos que 12 bebidas, su generosa capacidad para almacenar hasta 300 gramos de café y la posibilidad de memorizar hasta 3 perfiles de usuario más uno de invitado.
En resumen: Una bestia que juega en la liga de las cafeteras superautomáticas de más alta gama.
Puntos fuertes
La generosa capacidad de sus depósitos.
Poder memorizar hasta 4 perfiles de usuario.
La presencia de dos calderas independientes.
Preparar cafés a distancia a través de la app para móvil.
Aspectos a considerar
No es para todos los públicos, sus prestaciones se pagan.
Por lo que vale podría integrar molinillos cerámicos.
Comparativa de las mejores máquinas de café profesionales para casa
Y para poner un poco de orden a todo lo que acabamos de analizar, te dejo con una tabla comparativa que resume perfectamente los puntos clave de cada máquina.
Nota: Desde móvil desplaza la tabla con el dedo para ver todas las columnas.
 Philips 2200 |  Delonghi Ecam 23.460.SB |  Philips 5400 |  Delonghi Dinamica Plus |  Melitta Barista TS Smart |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Valoración | |||||
| Capacidad granos | 275g | 250g | 275g | 300g | 2 x 135g |
| Molinillo cerámico | |||||
| Capacidad agua | 1,8 litros | 1,8 litros | 1,8 litros | 1,8 litros | 1,8 litros |
| Recetas guardadas | 3 | 3 | 12 | 12 | 21 |
| Perfiles de usuario | 4 | 3 + 1 | 8 | ||
| Bluetooth | |||||
| Formato café | En grano Molido | En grano Molido | En grano | En grano Molido | En grano Molido |
| Precio | Amazon | AmazonDe’Longhi | Amazon | AmazonDe’Longhi | Amazon |
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¿Cuál es el precio y dónde es mejor comprar una cafetera profesional?
El rango de precios de las cafeteras profesionales varía en función de las funciones y prestaciones que incluya. Lo cierto que son máquinas complejas que requieren de una inversión inicial mayor. Suelen partir de precios superiores a 400€, y algunas superan incluso los 1500 euros.
No es fácil encontrar este tipo de máquinas profesionales en cualquier establecimiento. Por eso te recomiendo que visites la tienda online de Amazon, allí podrás encontrar gran variedad de modelos, ver las opiniones de otros usuarios, y en algunos casos descubrirás ofertas muy interesantes.
Cafeteras profesionales baratas: últimas ofertas
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