Los mejores molinillos de café manuales de 2021 – Comparativa y guía de compra

mejores molinillos de café manuales

¿Cuál es el mejor molinillo de café manual del mercado?

Todo buen cafetero desea alcanzar la utopía del café perfecto, y para lograrlo es necesario cumplir con el principio básico de moler los granos de café justo antes de infusionarlos.

Esta técnica te llevará a disfrutar del éxtasis que otorga el equilibrio ideal entre su aroma, cuerpo y sabor, y para ello deberás contar con un buen molinillo de café que te permita sacar el máximo provecho de la molienda sin deteriorar la calidad del grano.

Ahora bien, el mercado actual ofrece máquinas de moler eléctricas y manuales, ambos con resultados encantadores. Sin embargo, para los cafeteros tradicionales que prefieren una preparación artesanal, el método manual es perfecto. Además, agrupan atributos como el sistema de muelas de cerámica que garantizan su alta calidad sin dejar de ser ecológicos, económicos y prácticos.

Para facilitarte la búsqueda, te dejaré la comparativa más actualizada con los mejores molinillos de café manuales para este 2021, además de la guía de compra definitiva que te llevará al molinillo perfecto.

Los 5 mejores molinos manuales de café de 2021

1. Oliver James, el moledor de café manual más vendido

Uno de los modelos más económicos, pensado para los usuarios que desean conseguir excelentes resultados al moler su café por poco dinero.

Nuestra valoración (5 / 5)
Oliver James Molinillo de Café Manual | La Mejor...

Material: Acero inoxidable | Capacidad de almacenamiento: 30 gr | Ajustes de molienda: 3 grosores | Muelas de cerámica: Sí

El Oliver James se alza como el moledor de café que lidera las listas de ventas. No se podía esperar menos, su diseño compacto, la resistencia única del acero inoxidable y un precio atractivo se conjugan como la combinación perfecta.

Su mecanismo cerámico de molienda da en el clavo para extraer todas las notas del grano de café sin perder su esencia natural, además de poder ajustar el grosor para un nivel fino, medio o grueso.

  • En resumen
    Este modelo va más allá de las expectativas del sistema de molido manual, sin duda, la calidad de su resistencia, su cómodo tamaño y el uso de muelas cerámicas son atributos envidiables que justifican perfectamente su valoración como el más vendido.

Lo que más nos gusta

  • Materiales de alta resistencia en su fabricación.
  • Su precio.
  • Ajuste de molienda a 3 niveles.
  • Diseño fácil de transportar.

Lo que menos nos gusta

  • Si quieres elaborar café más fino, por ejemplo para espresso, lleva algo más de tiempo.
  • El mecanismo de molienda podría ser más preciso.

2. Hario Skerton Pro, el molinillo de café manual de gran capacidad

Auténtico diseño de cristal con gran capacidad, el concepto más acertado para los cafeteros asiduos que buscan una molienda artesanal a partir de un diseño audaz.

Nuestra valoración (5 / 5)
Hario Skerton Plus Ceramic Molinillo de café,...

Material: Vidrio/cristal | Capacidad de almacenamiento: 100 gr | Ajustes de molienda: Sí | Muelas de cerámica: Sí

La gran capacidad del Hario Skerton Pro es su principal sello distintivo convirténdolo en uno de los molinillos manuales más buscados y valorados por los usuarios.

  • Toma nota
    Esta es una de las marcas más respetables y prestigiosas en el sector de los molinillos. En este caso, ha dado en la fibra con un modelo de gran capacidad que argumenta muy bien su precio y la cantidad de valoraciones positivas.

Su diseño moderno incluye un generoso recipiente de cristal ideal para conservar el café molido sin que pierda sus propiedades organolépticas. Además, podrás conseguir tu ajuste de molienda perfecto y fijarlo con un práctico tornillo de bloqueo.

Lo que más nos gusta

  • Gran capacidad de almacenamiento.
  • La cantidad de valoraciones positivas.
  • Diseño moderno y compacto.
  • Poder conservar el café molido en su jarra de cristal.

Lo que menos nos gusta

  • Su manivela no es de las más cómodas para la molienda.
  • El ajuste del grosor de molienda no está muy accesible.

3. Yukefeng, el mejor molinillo de cafe manual antiguo

Diseño retro vintage y materiales de alta distinción se combinan para complacer a los usuarios que añoran el antiguo sistema de molido de toda la vida.

Nuestra valoración (4,5 / 5)
Yukefeng Molinillo de café Manual Hierro Fundido...

Material: Madera de alta calidad | Capacidad de almacenamiento: 30 gr | Ajustes de molienda: Sí | Muelas de cerámica: Sí

Para los aficionados al coleccionismo y que desean revivir el pasado al moler los granos de café, no hay mejor opción que el Yukefeng; un modelo que destaca por su aire retro vintage y que está pensado para durar toda la vida gracias al empleo de materiales muy duraderos.

  • Sabías que…
    El cajón de madera no solo tiene la función de evitar las fugas de polvo que se generan durante la molienda, sino también, la de mantener un aroma mucho más persistente.

La combinación de madera de alta calidad y el hierro fundido le otorgan un toque chic de elegancia que avivan la decoración de cualquier estancia. Además, sus muelas cerámicas son precisas y justas para pasar de una molienda gruesa a fina con facilidad.

Lo que más nos gusta

  • Molinillo moderno, pero de diseño antiguo.
  • Combinación de materiales de alta calidad, madera y hierro en concreto.
  • Puede servir como pieza de coleccionismo.
  • Agarre cómodo.

Lo que menos nos gusta

  • Su limpieza podría resultar algo engorrosa.
  • No se caracteriza por ser uno de los modelos más prácticos para transportar.

4. Hario Mini Mill Plus, el mejor molinillo de café de muelas cerámicas

Un diseño compacto, práctico y de fácil manejo para quienes desean moler sus granos de café en cualquier lugar.

Nuestra valoración (4,5 / 5)
HARIO Compact & Adjustable Hand Coffee Grinder...

Material: Plástico | Capacidad de almacenamiento: 24 gr | Ajustes de molienda: Sí | Muelas de cerámica: Sí

Era de esperarse que ante el prestigio y buena reputación, la firma quisiera complacer a los fieles usuarios que apuestan por la practicidad de las pequeñas dimensiones, y el Hario Mini Mill Plus ha sido la respuesta más acertada.

A diferencia del Hario Skerton Pro, este modelo se presenta con una capacidad más reducida que no le resta excelencia a sus capacidades, pues con sus muelas cónicas de cerámica ajustable podrás pasar de una molienda gruesa a la fina en instantes.

  • ¡Ojo!
    Cuanto más capacidad de almacenamiento tenga más pesada y costosa se hará la molienda. Solo justificaría un depósito de gran capacidad si deseas moler grandes cantidades de café. Este molino es perfecto para dos tazas de café.

Lo que más nos gusta

  • Tamaño cómodo y portátil.
  • Se acopla cómodamente a tu mano.
  • Su limpieza resulta muy sencilla.

Lo que menos nos gusta

  • El ajuste de molienda podría ser más consistente.
  • Podría incluir materiales de mejor calidad.

5. Groenenberg, la mejor moledora de café manual relación calidad precio

Además de ser todo un éxito en ventas, se trata de un molinillo con diseño resistente, práctico y sencillo que cumple con las expectativas de los más exigentes.

Nuestra valoración (4,5 / 5)
Groenenberg Molinillo de café manual | Manual...

Material: Acero inoxidable | Capacidad de almacenamiento: 35 gr | Ajustes de molienda: 3 grosores | Muelas de cerámica: Sí

La característica más sobresaliente del Groenenberg es su acertada y honesta relación calidad-precio que ha logrado cautivar a un gran número de usuarios.

No podía ser diferente, pues además de su módico precio, el modelo agrupa valiosos atributos como por ejemplo: tamaño compacto, materiales resistentes y un molino con fresas de cerámica que permite disfrutar de hasta 3 grosores de molienda.

  • Conclusión:
    Por todas estas razones, no es de extrañar que esta moledora de café se haya convertido en uno de los modelos más populares, y en todo un éxito en ventas entre los amantes más empedernidos del café.

Lo que más nos gusta

  • El mejor relación calidad-precio.
  • Diseño compacto y elegante.
  • Molienda precisa y consistente.

Lo que menos nos gusta

  • Después de una molienda corta el tornillo de ajuste se afloja.
  • El agarre para la molienda no es de los más cómodos.

Comparativa de los mejores molinillos manuales de 2021

Para que tengas una visión más clara, no puedes perderte la siguiente tabla comparativa con información concisa sobre las características clave que ofrecen los mejores molinillos manuales que destacan en el mercado actual.

Imagen
Groenenberg Molinillo de café manual | Manual...
Hario Skerton Plus Ceramic Molinillo de café,...
Oliver James Molinillo de Café Manual | La Mejor...
Yukefeng Molinillo de café Manual Hierro Fundido...
HARIO Compact & Adjustable Hand Coffee Grinder...
Valoración
Envío Prime
-
Capacidad
35 gr
100 gr
30 gr
30 gr
24 gr
Muelas de cerámica
Material
Acero inoxidable
Vidrio/cristal
Acero inoxidable
Madera de alta calidad
Plástico
Lo mejor
El más popular en ventas
Gran capacidad a buen precio
El mejor relación calidad-precio
Auténtico diseño elegante y vintage
Modelo de marca con calidad garantizada
MÁS VENDIDO
Imagen
Groenenberg Molinillo de café manual | Manual...
Precio
Valoración
Envío Prime
Capacidad
35 gr
Muelas de cerámica
Material
Acero inoxidable
Lo mejor
El más popular en ventas
Precio
MEJOR VALORADO
Imagen
Hario Skerton Plus Ceramic Molinillo de café,...
Precio
Valoración
Envío Prime
Capacidad
100 gr
Muelas de cerámica
Material
Vidrio/cristal
Lo mejor
Gran capacidad a buen precio
Precio
MÁS BARATO
Imagen
Oliver James Molinillo de Café Manual | La Mejor...
Precio
Valoración
Envío Prime
Capacidad
30 gr
Muelas de cerámica
Material
Acero inoxidable
Lo mejor
El mejor relación calidad-precio
Precio
Imagen
Yukefeng Molinillo de café Manual Hierro Fundido...
Precio
Valoración
Envío Prime
-
Capacidad
30 gr
Muelas de cerámica
Material
Madera de alta calidad
Lo mejor
Auténtico diseño elegante y vintage
Precio
Imagen
HARIO Compact & Adjustable Hand Coffee Grinder...
Precio
Valoración
Envío Prime
Capacidad
24 gr
Muelas de cerámica
Material
Plástico
Lo mejor
Modelo de marca con calidad garantizada
Precio

Guía para comprar el mejor molinillo de café manual

¿Qué es y cómo funciona un molino manual de café?

tipos molinillos manuales

Un molinillo manual de café no es más que una máquina que ha sido diseñada para moler una pequeña cantidad de granos de café de forma manual o artesanal. Destaca por su tamaño compacto y la ausencia de conectores a fuentes eléctricas, lo que facilita su traslado portátil.

Su funcionamiento resulta muy sencillo, basta con colocar la cantidad específica de granos de café en el contenedor superior y ajustar el nivel de molienda según las opciones que ofrezca la marca.

Con movimientos firmes y constantes se gira la manivela o palanca a fin de que los granos sean alcanzados por el mecanismo de molienda (muelas). A medida que transcurre el proceso, el café molido caerá en el recipiente que se localiza en la parte inferior del molinillo y podrá ser usado para dar origen a un café con autenticas notas de sabor y aroma.

Partes de un moledor de café manual

partes molinillo manual

Este tipo de máquina manual dispone de algunas piezas claves que son prácticamente visibles durante la molienda artesanal, y que en conjunto, definen la practicidad de uso.

  • Tolva o contenedor superior: Es el recipiente donde se depositan los granos que serán molidos.
  • Muelas: Representa la pieza encargada de moler el café y consta de una parte superior que se mantiene fija mientras que la inferior gira; por lo general están fabricadas en cerámica.
  • Cámara o recipiente dosificador: Es el espacio donde cae el café que ha sido molido.
  • Perilla reguladora de molienda: Es una de las partes del moledor manual que permite ajustar el grosor de la molienda según lo indicado por cada marca.
  • Manivela o palanca: Esta es una de las piezas más importantes y debe ser resistente, pues sobre ella se ejercerá fuerza para hacer girar el mecanismo.

Ventajas y desventajas de los molinillos manuales

Decantarse por un moledor de café manual no es una decisión que pueda tomarse a la ligera, lo mejor será considerar algunos pros y contras de este sistema.

Opiniones más favorables

  • Su mecanismo artesanal lo hace un sistema ecofriendly.
  • No requiere de energía eléctrica para su funcionamiento.
  • Son los más económicos del mercado.
  • Si las muelas son de cerámica no conducen el calor hacia los granos de café y lo muelen de forma regular.
  • El café conserva las auténticas notas de sabor y aroma.
  • Son compactos, ligeros, portátiles y su limpieza es sencilla.

Opiniones menos favorables

  • Las muelas necesitan un cierto período de rodaje para que la molienda sea completamente uniforme.
  • La capacidad de la tolva es más reducida.
  • El tiempo que requiere la molienda es superior.
  • El procedimiento podría requerir algo de práctica para alcanzar el resultado ideal.

¿Cómo limpiar un molinillo de café manual?

Si tu moledor de café manual te ha complacido con el mejor café, lo mejor será que retribuyas lo que te ha dado con una limpieza que alargará su calidad de vida. Presta atención a los siguientes sencillos tips:

  • Desmonta tu molinillo según las indicaciones del fabricante evitando forzar las piezas.
  • NO introduzcas el molinillo directo al agua del grifo ni apliques jabón o cualquier producto químico desinfectante, mucho menos lo metas al lavavajillas.
  • Utiliza un pincel suave y limpio para retirar el polvillo de café dentro de las piezas y si ves granos incrustados en el sistema de molienda, puedes ayudarte con un limpiapipas para retirarlos. OJO: Jamás des golpes a tu molinillo para retirar los granos atascados.
  • Humedece una toalla o paño suave y pásalo por toda la superficie de tu moledor para recoger el resto de suciedad.
  • Revisa las instrucciones del fabricante y verifica si el mecanismo de molienda se puede desmontar, de ser así, aprovecha el momento y lava la pieza con agua y jabón. Debes esperar a que se seque muy bien.
  • Por último, se aconseja esperar un tiempo prudencial antes de armar tu molinillo, esto permite disipar cualquier rastro de humedad.

La limpieza periódica de tu moledor de café garantiza la eliminación de restos de café y aceites que se adhieren a su interior con el uso y que repercuten sobre su funcionamiento y en la calidad de tu bebida.

  • Nota:
    Como parte de la cultura popular doméstica algunos usuarios comentan que antes de realizar la limpieza del moledor de café, se puede moler una pequeña cantidad de granos de arroz blanco, esto ayuda a barrer con los aceites que se acumulan. Sin embargo, no es una recomendación abalada por los fabricantes.

¿Cuál es el precio de un molino para café manual?

La gama de precios de un molinillo de café manual es algo variada, así que, para dilucidar la interrogante es preciso clasificarlos en 3 categorías principales.

Si eres fanático de los modelos reto vintage, esta categoría es para ti. Lo mejor es que la gama de precios es muy amplia y podrás escoger según tus gustos y necesidades.

Con poco más de 15 € podrás encontrar moledores manuales de estilo antiguo con funcionalidades óptimas, aunque los modelos más buscados van de 30-50 €.

Ahora, si lo que buscas es una verdadera pieza de colección, muchas marcas de prestigio han impreso su sello en este estilo vintage. Estos modelos podrían llegar al rango de los 100 € o un poco más.

Si te inclinas por los materiales resistentes y duraderos como el acero inoxidable, es un hecho que buscas un moledor de café ligero, cómodo y portátil.

Para tu comodidad, existe amplitud de precios asequibles, así que en función de las marcas podrás hacer tu elección entre un rango que va desde los 20 € hasta los 50 € aproximadamente.

Los molinillos manuales de muelas de cerámica son los mejores, pues la calidad que ofrece el uso de este sistema de molienda está más que garantizada. Son considerados de alta gama.

Además de las muelas de cerámica, podrás jugar con su apariencia y con los materiales de fabricación a fin de conseguir la combinación perfecta.

En esta categoría, puedes optar por las mejores marcas a un rango de precios que va desde unos 30 € hasta los 70-90 €.

Molinillo de café manual VS eléctrico

molinillo manual vs electrico

Para nadie es un secreto que la rapidez y funcionalidades automatizadas de un moledor eléctrico son de aplaudir, sin embargo, el sistema manual tiene un plus auténtico.

Lo primero a destacar es que deberás olvidarte de los cables, porque el sistema manual no requiere de conexiones, así que podrás transportarlo con facilidad y usarlo en cualquier espacio o situación.

Por si fuera poco, es uno de los sistemas más económicos en comparación con los modelos eléctricos, con un presupuesto bajo tienes para disfrutar de un diseño con funcionalidades completas. Además, si optas por un molinillo de muelas cónicas estarás apostando por un modelo con calidad garantizada.

Debes tener presente que la mayoría de molinillos eléctricos funcionan con mayor rapidez, pues incorporan cuchillas que se activan por un motor alcanzando grandes velocidades cortando los granos de forma irregular y transmitiendo la alta temperatura de su potencia, que sin duda, altera las propiedades naturales del café.

Por otro lado, el sistema manual es más lento, pero esto no se considera un fallo, las muelas cónicas son tan precisas que se engranan a la perfección para moler el café de forma muy regular sin alterar sus propiedades organolépticas.

No cabe la menor duda que el procedimiento requiere de mayor esfuerzo, pero resulta un ritual muy gratificante para los que de verdad valoran las auténticas notas de un café hecho con granos recién molidos.

¿Dónde puedo comprar una moledora de café manual?

Puedes comprar molinillos de café con sistema manual en diferentes establecimientos como Amazon, Worten, MediaMarkt o El Corte Inglés. Sin embargo, te será un poco complicado establecer una comparativa de precios actualizada.

Para facilitar tu compra, te puedo decir que en función de mi experiencia las mejores ofertas de todo el mercado las he encontrado en Amazon.

Este portal online te ofrece disponibilidad de stock, modelos variados, ofertas atractivas y las mejores condiciones de envío. Además, podrás dar respuesta a todas tus dudas echando un vistazo a las opiniones de los usuarios sobre el producto de tu elección.

Los molinillos de café manuales más vendidos del momento

Ha llegado el momento de que conozcas cuáles son los molinillos de café manuales que lideran las listas de ventas por sus atractivos precios. No pierdas esta oportunidad de oro para tu bolsillo y disfruta de la excelencia de un buen café al mejor precio.

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