¿Te gustaría tener un mayor control en el proceso de extracción de tu café?
Si es así, las cafeteras Sage son una excelente opción para sacar el barista que llevas dentro y disfrutar de una experiencia de café de alta calidad sin salir de casa.
Con una amplia gama de modelos y características, Sage es una marca líder en el mercado de las cafeteras express de brazo para uso doméstico.
En este artículo, exploraremos las características y ventajas de las mejores cafeteras Sage para ayudarte a tomar la mejor decisión de compra. Si quieres saber cuál es la cafetera Sage que mejor se adapta a ti, sigue leyendo…
Consejos previos a la compra de una cafetera Sage
¿Con molinillo o sin molinillo? 🤔
Teniendo en cuenta que Sage ofrece principalmente dos tipos de máquinas express manuales (con y sin molinillo), el primer paso será decidir qué tipo de máquina de café necesitas.
Estas son mis recomendaciones:
- Si buscas una máquina más compacta y económica, elige una cafetera de brazo sin molinillo. Mi favorita es la Sage Bambino.
- Si no quieres renunciar al café recién molido, te recomiendo la Sage Barista Express como la mejor calidad-precio, o la Sage Oracle Touch si buscas las mejores prestaciones.
Las 5 mejores cafeteras express Sage
Cafetera Sage Barista Express
mejor opción
Sage Barista Express
Mejor cafetera de brazo con molinillo calidad-precio
Máquina de entrada al mundo de las cafeteras portafiltro y superautomáticas, una gran compra para principiantes.
- Cafetera: de brazo con molinillo
- Depósito de agua: 2 litros
- Formato de café: grano / molido
- Molinillo integrado: sí (250g)
- Ajustes de molienda: 16
- Control: botones
- Especialidades de café: 2
- Perfiles de usuario: no
- Espumador de leche: manual
Para mí, la Barista Express es la cafetera de brazo con molinillo que mejor relación calidad-precio ofrece de todo este ranking.
¿Quieres saber por qué? 🤔
Sencillamente porque fusiona lo mejor de las cafeteras portafiltro y automáticas en una sola máquina, y lo hace a un precio bastante más accesible que otras máquinas de su categoría.
Toma nota: La capacidad de automatizar procesos como la molienda y la dosificación es, en mi opinión, la mayor ventaja de esta cafetera.
Ten en cuenta que la integración del molinillo no solo significa que tengas que hacerte cargo de un paso menos, sino que también te ahorras tener que comprar un molinillo aparte si quieres disfrutar de un café recién molido, más fresco y aromático.
Sin embargo, echo de menos una interfaz más intuitiva. El uso de un panel de control por botones y la ausencia de pantalla puede hacer que, en algunas ocasiones, tengas que consultar el manual de instrucciones para ajustar diferentes parámetros.
No obstante, no podemos olvidar que este modelo es el más económico y sería injusto compararlo con otras máquinas de gama alta con mejores prestaciones.
En definitiva, la Barista Express es mi recomendación si quieres tener el control y la precisión que ofrecen las cafeteras con portafiltro con funciones automatizadas de manera más económica.
Puntos fuertes
Es una de las opciones más económicas.
Muy buenas valoraciones.
Molienda y dosificación automática.
Incluye bastantes accesorios.
Aspectos a considerar
No integra pantalla.
Requiere consultar el manual para ajustar algunos parámetros.
Cafetera Sage Barista Pro
mejor de gama media
Sage Barista Pro
Mejor cafetera manual con molinillo de gama media
La mejor opción intermedia, ideal si buscas una cafetera con molinillo que no sea ni la más básica ni la más lujosa.
- Cafetera: de brazo con molinillo
- Depósito de agua: 1,9 litros
- Formato de café: grano / molido
- Molinillo integrado: sí (250g)
- Ajustes de molienda: 30
- Control: pantalla LCD y botones
- Especialidades de café: 2
- Perfiles de usuario: no
- Espumador de leche: manual
La Sage Barista Pro se distingue principalmente de la Express por dos aspectos clave: su mayor cantidad de ajustes de molienda, que son el doble en comparación con la Express, y su pantalla LCD integrada.
Te explico estas características con más profundidad…
En primer lugar, la Barista Pro cuenta con 30 ajustes de molienda, al igual que el modelo más caro de la serie (la Barista Touch) y debo admitir que el grado de molienda más fino satisface completamente mis expectativas.
Nota: Recuerda que un café molido más fino se traduce en un espresso de mayor calidad.
Por otro lado, la incorporación de una pantalla en el panel de control por botones facilita mucho su utilización. Gracias a ella, podrás navegar por los diferentes ajustes de manera más intuitiva sin necesidad de consultar el manual de instrucciones.
Entonces, ¿merece la pena la Barista Pro frente a la Barista Express? 🤓
La respuesta es: depende.
Si la diferencia de precio entre ambas máquinas es mínima, como suele suceder (alrededor de 50€), entonces las mejoras adicionales de la Barista Pro justifican la inversión y sí vale la pena realizarla.
Sin embargo, si la diferencia de precio es mayor, considero que la Barista Express sigue siendo la mejor opción en términos de relación calidad-precio.
Teniendo en cuenta esto, te aconsejo que compruebes el precio de ambas máquinas antes de tomar una decisión.
Puntos fuertes
Pantalla LCD.
Interfaz más intuitiva.
Molienda más precisa.
Aspectos a considerar
Pequeños avances en comparación con el modelo anterior.
Cafetera Sage Barista Touch
mayor confort
Sage Barista Touch
Mejor cafetera espresso semiautomática de alta gama
Con pantalla táctil, espumador de leche automático y perfiles de usuario, perfecta si buscas una cafetera con mayor confort en términos de uso.
- Cafetera: de brazo con molinillo
- Depósito de agua: 2 litros
- Formato de café: grano / molido
- Molinillo integrado: sí (250g)
- Ajustes de molienda: 30
- Control: pantalla táctil
- Especialidades de café: 5
- Perfiles de usuario: 8
- Espumador de leche: automático
Bajo mi punto de vista, la Sage Barista Touch viene con tres mejoras clave que la hacen destacar sobre otras máquinas de su serie.
Una por una…
En primer lugar, para mí la pantalla táctil es la gran diferencia en términos de usabilidad. Gracias al control táctil, podrás ajustar con mayor facilidad y precisión los distintos parámetros de preparación del café.
En segundo lugar, el espumador de leche automático. Me sorprende que, para ser un vaporizador de leche tradicional, también funcione de manera automática. Esto no solo te aporta mayor comodidad, sino que también aumenta las especialidades de café que podrás elaborar.
Y por último, destaco la posibilidad de crear hasta ocho perfiles de usuario personalizables. Bajo mi experiencia, es más que suficiente para que todo el mundo, ya sea en casa o en el trabajo, pueda programar su bebida favorita de manera rápida y sencilla.
En resumen, si estás buscando una máquina de café que ofrezca un mayor confort y no te importa invertir más en ella, la Barista Touch es una excelente opción a considerar.
Puntos fuertes
Pantalla táctil.
Espumador de leche manual y automático.
5 recetas de café programadas.
8 perfiles de usuario personalizables.
Aspectos a considerar
Su precio.
Cafetera Sage Oracle Touch
mejores prestaciones
Sage Oracle Touch
La cafetera espresso Sage con mejores prestaciones
Lujosa máquina de café con prensado automático y doble caldera, ideal para los usuarios más exigentes.
- Cafetera: de brazo con molinillo
- Depósito de agua: 2,5 litros
- Formato de café: grano / molido
- Molinillo integrado: sí (280g)
- Ajustes de molienda: 45
- Control: pantalla táctil
- Especialidades de café: 5
- Perfiles de usuario: 8
- Espumador de leche: automático
La Sage Oracle Touch es una de las cafeteras express con molinillo más completas (y también más caras) del mercado.
A diferencia de otras máquinas de su categoría que solo muelen y dosifican el café, esta cafetera integra un sistema automático de prensado. Esta característica resulta especialmente útil tanto para los principiantes como para profesionales.
Toma nota: Tanto la molienda como el prensado son dos factores esenciales para obtener un café espresso bien equilibrado y de calidad, y la Oracle Touch lo hace de manera totalmente automatizada.
Ten en cuenta que si el café no está prensado lo suficiente, el agua pasará demasiado rápido y el espresso resultante puede ser aguado y sin sabor. Por el contrario, si está demasiado prensado, el agua tendrá dificultades para pasar, lo que dará lugar a un espresso amargo y quemado.
Además, este modelo tiene la capacidad de espumar la leche mientras se prepara el café, gracias a sus dos calentadores. Aunque es una prestación de alta gama, en realidad es más ventajosa para entornos con mayor cantidad de servicios que para los hogares.
Aunque su precio es alto, si el presupuesto no es un problema, es una inversión que garantiza una experiencia de café excepcional tanto para principiantes como para profesionales.
Puntos fuertes
Sistema automático de prensado.
Caldera dual.
Funciones de nivel comercial.
Aspectos a considerar
Precio muy elevado.
Si no aprovechas todas sus funciones, estarás pagando de más.
Cafetera Sage Bambino
más económica
Sage Bambino
Mejor cafetera de brazo sin molinillo
Pequeña, económica y pensada para utilizar con café pre-molido, perfecta para ti si dispones de poco espacio o presupuesto ajustado.
- Cafetera: de brazo
- Formato de café: molido
- Depósito de agua: 1,4 litros
- Molinillo integrado: no
- Ajustes de molienda: no
- Control: botones
- Especialidades de café: 2
- Perfiles de usuario: no
- Espumador de leche: manual
La Sage Bambino es completamente diferente a las demás máquinas de esta lista. Pertenece al sector de las cafeteras de brazo manuales y sobresale por su enfoque minimalista y su asequible precio.
Para mí, la principal diferencia reside en que está diseñada para ser utilizada con café molido, que puedes comprar ya molido o moler los granos tú mismo aparte.
¿Quieres un consejo? Como experta en café, te recomiendo que siempre muelas los granos justo antes de cada extracción para disfrutar de una bebida más fresca y aromática.
Otra de las mayores ventajas de la Sage Bambino es su diseño compacto, con solo 19 cm de ancho, ideal para espacios reducidos.
También tengo que evaluar positivamente su panel de control, el cual considero muy simple e intuitivo. Créeme, esta máquina te pone las cosas muy fáciles.
En resumen, creo que la cafetera Sage Bambino es una excelente elección si se utiliza en conjunto con un molinillo de café. En general, considero que es una gran opción para aquellos que tienen limitaciones de espacio en la cocina o un presupuesto ajustado.
Puntos fuertes
Precio bastante económico.
Ultracompacta.
Fácil de manejar.
Aspectos a considerar
No dispone de molinillo de café.
La altura entre el surtidor y la boquilla es demasiado alta.
Comparativa de las mejores máquinas de café Sage
Nota: Desde móvil desplaza la tabla con el dedo para ver todas las columnas.
Barista Express | Barista Pro | Barista Touch | Oracle Touch | Bambino |
|
---|---|---|---|---|---|
Valoración | |||||
Cafetera | De brazo con molinillo | De brazo con molinillo | De brazo con molinillo | De brazo con molinillo | De brazo sin molinillo |
Depósito de agua | 2 litros | 1,9 litros | 2 litros | 2,5 litros | 1,4 litros |
Formato de café | Grano / Molido | Grano / Molido | Grano / Molido | Grano / Molido | Molido |
Molinillo integrado | 250g | 250g | 250g | 280g | |
Control | Botones | Pantalla LCD / Botones | Pantalla táctil | Pantalla táctil | Botones |
Ajustes de molienda | 16 | 30 | 30 | 45 | |
Especialidades de café | 2 | 2 | 5 | 5 | 2 |
Perfiles de usuario | 8 | 8 | |||
Espumador de leche | Manual | Manual | Automático | Automático | Manual |
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¿Por qué elegir una cafetera espresso Sage?
Estas son algunas de las razones por las que debes elegir una cafetera Sage.
Maximizan el sabor del café: Utilizan cuatro elementos clave para ofrecerte un espresso de alta calidad: dosis precisa de granos recién molidos, control exacto de la temperatura y la presión del agua, y la producción de leche microespumada.
Café de la tercera ola: La línea de cafeteras manuales y automáticas de Sage respeta la tradición y las técnicas fundamentales de la especialidad del café de la tercera ola.
Cafeteras semiautomáticas: Combinan las principales ventajas de dos mundos, el de las cafeteras superautomáticas y las de portafiltro, en una sola máquina.
Control manual y automático: Incorporan funciones automáticas ideales para principiantes, pero también permiten hacer ajustes manuales y controlar la extracción para que puedas sentirte como un barista profesional.
Durabilidad: Al utilizar acero inoxidable en la fabricación de sus cafeteras, Sage garantiza que sus productos sean muy duraderos y resistentes.
Variedad de accesorios: Sage es bastante generoso a la hora de suministrar los accesorios de sus máquinas. Entre ellos, encontramos filtros presurizados y no presurizados, tamper, jarra de leche, herramienta de nivelado, y otros más.
¿Son buenas las opiniones de las máquinas de café Sage?
Las opiniones sobre las cafeteras Sage son diversas, pero en general son muy positivas.
Aquellos usuarios dispuestos a aprender y controlar los pasos de la extracción, tienen opiniones muy favorables. Afirman que es una excelente compra, que están encantados con los resultados y que saca lo mejor del café, entre otras cualidades.
Sin embargo, también hay opiniones menos favorables debido a que su curva de aprendizaje es mayor y a que requieren de una cierta destreza para lograr el mejor resultado.
Ahora bien, desde mi punto de vista, eso es precisamente lo que hace especial a las cafeteras Sage. Por lo tanto, los comentarios menos favorables reflejan que estas personas no han sabido elegir la máquina más adecuada para ellas.
Preguntas frecuentes
¿Cafetera Sage o Delonghi?
Ambas marcas, Sage y De’Longhi, tienen una buena reputación en el mercado, por lo que tu elección dependerá en gran medida de tus preferencias personales y necesidades específicas.
Las cafeteras Delonghi son reconocidas por su excelente relación calidad-precio y por estar entre las más vendidas. La marca ofrece una amplia gama de productos que van desde cafeteras italianas hasta modelos automáticos que hacen todo por ti.
Por otro lado, Sage es conocida por su alta calidad y especialización en la venta de máquinas de café avanzadas con un enfoque “premium” y de tipo espresso, que te permitirá llevar tus habilidades en la elaboración de espressos a un siguiente nivel.
¿De dónde es la marca Sage?
Sage es una compañía que tiene sus raíces en Australia, concretamente en Sídney, donde fue fundada en 1932.
Conocida como Sage Appliances, esta marca es la filial europea del grupo matriz Breville y tiene presencia en más de 70 países, incluyendo España.
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