Verónica Díaz 
Café nube, café sombra o café mitad, son algunos de los nombres utilizados para identificar y pedir un café en Málaga (España). Y es que en la capital de la costa del sol existe una tradición tan peculiar como exacta ...
La cafeína es una de las sustancias más consumidas en el mundo y es conocida por sus efectos estimulantes en el sistema nervioso central. Sin embargo, te has preguntado alguna vez ¿cuántos cafés se pueden tomar al día sin poner ...
El Kopi Luwak o café de civeta, originario de Indonesia, es popularmente conocido como el café más caro del mundo. Si te gusta el mundillo del café seguramente hayas leído sobre su exorbitante precio y su particular método de extracción. ...
Si todavía estás pensando en el regalo perfecto para acertar con amigos y familiares, el mundo del café ofrece un sin fin de posibilidades. En este post encontrarás una selección de regalos perfectos para todos los bolsillos con los que ...
¿Has oído hablar del café verde? Esta nueva bebida está muy de moda y ha ganado muchos adeptos por los múltiples beneficios que aporta para la salud, pero sobre todo por su posible efecto adelgazante. Pero… ¿realmente sabes lo qué ...
Ya sea para coronar un delicioso capuchino, latte o flat white, la leche juega un papel muy importante en la preparación de muchas recetas de café. Esta equilibra el sabor de la bebida, aporta unos matices que un espresso no ...
Hoy en día existen muchos tipos de cafeteras, cada una con sus pros y contras, pero todas con un mismo fin; elaborar café de manera rápida y sencilla. Ahora bien, seguramente alguna vez te hayas planteado -por curiosidad o por ...
Después del agua, café es la segunda bebida más consumida del mundo. Se calcula que diariamente se consumen más de 3000 millones de tazas en todo el globo, impresionante, ¿verdad? Pero esto no siempre fue así. Se dice que hace ...
La cafetera italiana o también conocida como cafetera moka es todo un clásico en la mayoría de los hogares. De hecho, sigue siendo uno de los métodos más usados para preparar el café. Ahora bien, ¿sabes cómo hacer café en ...
¿Alguna vez te has preguntado cuántos tipos de máquinas de café existen y en qué se diferencian unas de otras? ¿cuáles son sus ventajas y desventajas? ¿qué tipo de café elaboran? ¿qué tipo de máquina de café es adecuada para ...